Actualmente e por todo o mundo, dezenas de milhões de vegetarianos com boa saúde que já o são há vários anos, décadas ou mesmo em toda a sua vida, desde atletas campeões, actores, filósofos, cientistas até "simples" cidadãos, comprovam sem qualquer sombra de dúvidas que a alimentação vegetariana é muito saudável para todos e para todas as idades, isto sem contar com todas as outras vantagens, sejam elas éticas, ambientais e de sustentabilidade, espirituais e humanitárias... No entanto, derivado a vários interesses ou preconceitos, ainda existem muitas pessoas e grupos, que de alguma forma, consciente ou não, tentam manipular esta questão para manter a generalidade das pessoas desinformadas para as vantagens do vegetarianismo. Quem quiser conhecer factos científicos acerca de toda esta matéria, poderá ler mais abaixo um exemplo de alguns artigos científicos apresentados e ver os sites indicados para mais detalhes.
A reportagem polémica:
No Domingo de dia 14 de Janeiro, foi apresentado na estação de televisão SIC, uma reportagem sobre vegetarianismo, no qual apresentava um jornalista da revista Visão (do mesmo grupo empresarial que a SIC), a sem qualquer motivo válido, fazer uma experiência por um período de 2 meses, para passar de um regime alimentar omnívoro (que come carnes), para um regime alimentar estritamente vegetariano, também conhecido por veganismo (não consome nada de origem animal). O jornalista disse querer experimentar isto apenas para fazer uma reportagem e demonstrar como é que o seu corpo e mente reagiriam face à experiência, uma experiência que à partida estaria condenada ao fracasso devido à forma leviana como foi realizada.
No entanto, no geral da reportagem da Visão, e especialmente da SIC que teve uma longa duração de cerca de 30 mins, demonstrou-se que a mesma foi na realidade uma vergonha para o jornalismo, foi parcial, deturpada e repleta de desinformação acerca do que o vegetarianismo realmente é. Foi muito pobre em conteúdos, sem qualquer informação relevante e útil, o jornalista simplesmente não percebia nada sobre vegetarianismo e culinária vegetariana, não falaram sequer dos importantes motivos que levam as pessoas a serem vegetarianas, entre outros erros. A SIC e a Visão chegaram ao ponto de contactar pessoas e associações vegetarianas como a Associação Vegetariana Portuguesa e o Centro Vegetariano, e apesar de ter recebido informação científica acerca do assunto e a disponibilidade por parte de vegetarianos experientes para falar do assunto, ainda assim por algum motivo não explicado, a SIC decidiu não apresentar qualquer facto informativo sobre o vegetarianismo ou entrevistar vegetarianos, tendo dessa forma, a reportagem mostrado somente um lado da questão que se revelou ser deturpado. Seria importantíssimo perceber o porque de a Visão e especialmente a SIC terem-se recusado a fazer tal coisa, pois seria da sua obrigação jornalística o fazer. O que a SIC fez, foi entrevistar uma família que tem uma alimentação macrobiótica (que pouco ou nada tem a ver com vegetarianismo), e que ainda por cima não eram vegetarianos porque comiam carnes, sendo que isto obviamente não fez qualquer sentido para com o tema em questão.
Outro dado muito relevante é que a SIC e a Visão pediram a assistência de uma conhecida médica de nome Isabel do Carmo, para em termos nutricionais aconselhar o senhor jornalista que fez a experiência, e igualmente monitorizar o seu progresso. No entanto esta médica não é sequer nutricionista (isso não foi referido), e é publicamente uma conhecida opositora do vegetarianismo, se por preconceito, falta de informação ou por algum interesse escondido, fica aqui uma questão deveras pertinente. Obviamente que por todos estes motivos, que a sua posição e comentários sobre o assunto dentro da reportagem, não seriam imparciais, como acabou por se comprovar, tendo isso sido muito mais perceptível quando uma semana mais tarde, a SIC realizou um pequeno debate sobre o tema (devido a todos os protestos que a SIC recebeu contra a parcialidade da reportagem), no qual a mesma senhora se comportou de uma forma pouco exemplar, tendo demonstrado toda a sua ignorância e preconceito contra o vegetarianismo.
É muito importante ter a consciência que, assim como acontece noutras áreas, infelizmente na alimentação existem muitos médicos e nutricionistas que, essencialmente por estarem mal informados ou derivado a interesses económicos por detrás da questão, adoptam o tipo de atitudes que foi adoptada pelos ditos "especialistas" nesta reportagem, desinformando assim as pessoas. É importante não se acreditar em tudo o que se vê e lê sem questionar, mas sim pensar por nós próprios e procurar nos informarmos em várias fontes.
Qual o verdadeiro motivo que moveu os jornalistas a fazerem esta reportagem?
Esta será talvez a principal questão a fazer, pois da forma parcial e desinformativa como a reportagem foi feita, ainda por cima a terem-se negado a consultar e dado tempo de antena a pessoas vegetarianas entendidas no assunto, uma pessoa tem a forte tendência de suspeitar que por detrás desta peça de pseudo-jornalismo, ou existe um forte preconceito por parte de alguém ou de um grupo, ou existem fortes interesses económicos por parte da indústria de exploração de animais.
A reportagem da SIC representou uma forte perda de credibilidade jornalística, nos dias seguintes foram centenas os protestos que se fizeram ouvir contra a reportagem, vindo de vegetarianos e mesmo de não-vegetarianos, de vários profissionais como médicos e nutricionistas. A indignação, oposição e pressão foi de tal ordem que a SIC, numa fraca tentativa de "tentar lavar a cara" e restaurar alguma credibilidade, emitiu um pequeno e incompleto debate extraordinário sobre a reportagem e o vegetarianismo, no dia 20 de Janeiro, infelizmente na SIC Noticias, aos quais poucas pessoas têm acesso.
Conheças as reportagens que são a origem desta polémica:
Reportagem SIC: http://sic.sapo.pt/online/noticias/sic+tv/reportagem+sic/100+Vegetal.htm
Reportagem Visão: http://clix.visao.pt/Actualidade/Sociedade/Pages/vegetariano.aspx
In: Gaia
Debate Sic Notícias:
A reportagem polémica:
No Domingo de dia 14 de Janeiro, foi apresentado na estação de televisão SIC, uma reportagem sobre vegetarianismo, no qual apresentava um jornalista da revista Visão (do mesmo grupo empresarial que a SIC), a sem qualquer motivo válido, fazer uma experiência por um período de 2 meses, para passar de um regime alimentar omnívoro (que come carnes), para um regime alimentar estritamente vegetariano, também conhecido por veganismo (não consome nada de origem animal). O jornalista disse querer experimentar isto apenas para fazer uma reportagem e demonstrar como é que o seu corpo e mente reagiriam face à experiência, uma experiência que à partida estaria condenada ao fracasso devido à forma leviana como foi realizada.
No entanto, no geral da reportagem da Visão, e especialmente da SIC que teve uma longa duração de cerca de 30 mins, demonstrou-se que a mesma foi na realidade uma vergonha para o jornalismo, foi parcial, deturpada e repleta de desinformação acerca do que o vegetarianismo realmente é. Foi muito pobre em conteúdos, sem qualquer informação relevante e útil, o jornalista simplesmente não percebia nada sobre vegetarianismo e culinária vegetariana, não falaram sequer dos importantes motivos que levam as pessoas a serem vegetarianas, entre outros erros. A SIC e a Visão chegaram ao ponto de contactar pessoas e associações vegetarianas como a Associação Vegetariana Portuguesa e o Centro Vegetariano, e apesar de ter recebido informação científica acerca do assunto e a disponibilidade por parte de vegetarianos experientes para falar do assunto, ainda assim por algum motivo não explicado, a SIC decidiu não apresentar qualquer facto informativo sobre o vegetarianismo ou entrevistar vegetarianos, tendo dessa forma, a reportagem mostrado somente um lado da questão que se revelou ser deturpado. Seria importantíssimo perceber o porque de a Visão e especialmente a SIC terem-se recusado a fazer tal coisa, pois seria da sua obrigação jornalística o fazer. O que a SIC fez, foi entrevistar uma família que tem uma alimentação macrobiótica (que pouco ou nada tem a ver com vegetarianismo), e que ainda por cima não eram vegetarianos porque comiam carnes, sendo que isto obviamente não fez qualquer sentido para com o tema em questão.
Outro dado muito relevante é que a SIC e a Visão pediram a assistência de uma conhecida médica de nome Isabel do Carmo, para em termos nutricionais aconselhar o senhor jornalista que fez a experiência, e igualmente monitorizar o seu progresso. No entanto esta médica não é sequer nutricionista (isso não foi referido), e é publicamente uma conhecida opositora do vegetarianismo, se por preconceito, falta de informação ou por algum interesse escondido, fica aqui uma questão deveras pertinente. Obviamente que por todos estes motivos, que a sua posição e comentários sobre o assunto dentro da reportagem, não seriam imparciais, como acabou por se comprovar, tendo isso sido muito mais perceptível quando uma semana mais tarde, a SIC realizou um pequeno debate sobre o tema (devido a todos os protestos que a SIC recebeu contra a parcialidade da reportagem), no qual a mesma senhora se comportou de uma forma pouco exemplar, tendo demonstrado toda a sua ignorância e preconceito contra o vegetarianismo.
É muito importante ter a consciência que, assim como acontece noutras áreas, infelizmente na alimentação existem muitos médicos e nutricionistas que, essencialmente por estarem mal informados ou derivado a interesses económicos por detrás da questão, adoptam o tipo de atitudes que foi adoptada pelos ditos "especialistas" nesta reportagem, desinformando assim as pessoas. É importante não se acreditar em tudo o que se vê e lê sem questionar, mas sim pensar por nós próprios e procurar nos informarmos em várias fontes.
Qual o verdadeiro motivo que moveu os jornalistas a fazerem esta reportagem?
Esta será talvez a principal questão a fazer, pois da forma parcial e desinformativa como a reportagem foi feita, ainda por cima a terem-se negado a consultar e dado tempo de antena a pessoas vegetarianas entendidas no assunto, uma pessoa tem a forte tendência de suspeitar que por detrás desta peça de pseudo-jornalismo, ou existe um forte preconceito por parte de alguém ou de um grupo, ou existem fortes interesses económicos por parte da indústria de exploração de animais.
A reportagem da SIC representou uma forte perda de credibilidade jornalística, nos dias seguintes foram centenas os protestos que se fizeram ouvir contra a reportagem, vindo de vegetarianos e mesmo de não-vegetarianos, de vários profissionais como médicos e nutricionistas. A indignação, oposição e pressão foi de tal ordem que a SIC, numa fraca tentativa de "tentar lavar a cara" e restaurar alguma credibilidade, emitiu um pequeno e incompleto debate extraordinário sobre a reportagem e o vegetarianismo, no dia 20 de Janeiro, infelizmente na SIC Noticias, aos quais poucas pessoas têm acesso.
Conheças as reportagens que são a origem desta polémica:
Reportagem SIC: http://sic.sapo.pt/online/noticias/sic+tv/reportagem+sic/100+Vegetal.htm
Reportagem Visão: http://clix.visao.pt/Actualidade/Sociedade/Pages/vegetariano.aspx
In: Gaia
Debate Sic Notícias:
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